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Una passione tramandata di padre in figlio, l'aratura, la semina, la raccolta, la potatura della vigna e degli olivi... Dalla coltivazione dei terreni del prodotti degli Olivi, interamente curati da Nicola, l'agriturismo offre ai propri ospiti la possibilità di assaporare prodotti genuini e naturali.
Dalla raccolta delle olive, nasce infatti il BRUMENICA, olio extravergine di oliva dall'intenso verde smeraldo che ben si sposa con la fragranza della tradizionale bruschetta maremmana.
Frutto della raccolta e e molatura di differenti cultivar il BRUMENICA è disponibile in bottiglie 0,50 e 0,75 e in lattine da 3 e 5 litri.
Il LECCINO invece è un olio delicato e profumato che nasce dalla raccolta monocultivar di solo leccino.